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07/02/2022

Inma Aguilera:“La nutrición es clave para un envejecimiento saludable”

En declaraciones exclusivas al programa Al Límite, de Radio Marca, Inmaculada Aguilera, investigadora de la Universidad de Navarra, comentó un estudio internacional del Ciberfes sobre los beneficios de la dieta mediterránea para reducir la mortalidad en personas mayores. Manifestó que “la nutrición es un pilar fundamental para un envejecimiento saludable”.

Aguilera explicó que “este trabajo se ha realizado en Italia y han participado 1.155 personas de más de 65 años, a quienes se les recogió información sobre su dieta y se les tomaron muestras de orina y de sangre. Durante 20 años, los investigadores analizaron a estos sujetos y observaron que una mayor adherencia a la dieta mediterránea estaba significativamente asociada a un menor riesgo de mortalidad”.

Sobre la importancia de seguir una buena alimentación, señaló que “uno de los aspectos más importantes de este informe es que los participaron desarrollaron un índice de biomarcadores dietéticos, basados en la dieta mediterránea. Esto nos da referencias de la importancia que tiene comer bien para disfrutar de una buena condición física”.

La investigadora de la Universidad de Navarra destacó que “la nutrición es cada vez más importante, es un pilar fundamental para promover un envejecimiento saludable. El impacto socioeconómico es fundamental al incluir el soporte nutricional en los mayores, ya que conseguimos reducir las enfermedades crónicas, la discapacidad e incrementamos la esperanza de vida de los pacientes”.

Para terminar, Aguilera se refirió al Día Mundial contra el Cáncer, celebrado el pasado viernes, 4 de febrero: “Existen numerosos estudios que afirman que la dieta mediterránea es la mejor a nivel mundial, no solo para promover un envejecimiento saludable, sino para reducir otro tipo de enfermedades, como las cardiovasculares o el cáncer”.

Para acceder al podcast de la entrevista, pinche aquí (a partir del minuto 43´44´´).

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